ビールを使った料理 333404-ビールを使った料理
ビールを使った料理法 ビールを使った料理といえば天ぷらです。天ぷらの衣にビールを使うと、 衣の水分が蒸発してサクサクした食感に仕上がります。 天ぷらの衣にビールを使うときに気をつけていただきたいことが、「ビール煮」とは、おうち飲みの定番アルコール「ビール」を使った煮込み料理。 ビールの力でお肉がほろっとやわらかな食感になんですよ。 今回は日々の献立で大活躍の食材、鶏肉、牛肉、豚肉を使用したビール煮のレシピをご紹介します♪ アルコールは飛ぶので、お子さんも楽しめる煮込み料理です。鶏もも肉のベルギービール煮込み 原田 延彰シェフのレシピ。ビールの種類が豊富なベルギーでは、ビールで煮込む料理もポピュラーです。白ビールを使ったレシピですが、黒ビールやフルーツビールに代えるとまた違う味わいを楽しめます。 コツは、ビールをよく煮詰めて旨みをひき出す
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ビールを使った料理
ビールを使った料理-〆はビールを使った炊き込みご飯で盛り上がりましょう。水の代わりにビールを使って、具材を乗せて炊くだけなので簡単です！ ビール特有のかすかな香りと苦味が、ごはんにマッチしてビールが苦手な人でも食べられます。 材料 5人分 米 25合昔、母親が発泡酒や第3のビールを使ったことがあります。 結果、大変不味くて食べられなくなりましたよ！ また、お料理での使い道を紹介してますが コレらは賞味期限切れのビールだけでなく、飲みきれず残った（炭酸の抜けた）ビールの使い道にも有効
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